Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённые куриные бёдра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённые куриные бёдра

Бедро Куриное [Куриное Царство] 100 г
Сыр Российский [Клуб Сыра] 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённые куриные бёдра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 9.6% 442 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 14.4% 295 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3563 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.08 мг 1000 мг 1250000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.002 мг 18 мг 900000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.292 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 1.788 г ~
14:0 Миристиновая 0.648 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Запечённые куриные бёдра составляет 235,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (294.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».