Мой здоровый рацион

Рецепт Грибная с беконом пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибная с беконом пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Вода 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Оливковое масло 5 г
Сыр Мраморный [Беловежские Сыры] 30 г
Грудинка свиная копченая 10 г
Шампиньоны (Запекание) 45 г
Кетчуп Шашлычный [Провансаль ЕЖК] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная с беконом пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.4% 864 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.9% 789 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 6.2% 758 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 2.3% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 5.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В9, фолаты 22.932 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.7% 1718 г
Витамин Н, биотин 4.056 мкг 50 мкг 8.1% 3.8% 1233 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3892 мг 20 мг 11.9% 5.5% 837 г
Ниацин 1.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.94 мг 2500 мг 6.1% 2.8% 1645 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9363 г
Кремний, Si 2.149 мг 30 мг 7.2% 3.4% 1396 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 1.2% 3984 г
Натрий, Na 158.22 мг 1300 мг 12.2% 5.7% 822 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2981 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 3.5% 1322 г
Хлор, Cl 252.61 мг 2300 мг 11% 5.1% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.4 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.51 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3025 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Кобальт, Co 3.414 мкг 10 мкг 34.1% 15.9% 293 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.3077 мг 2 мг 15.4% 7.2% 650 г
Медь, Cu 135.59 мкг 1000 мкг 13.6% 6.3% 738 г
Молибден, Mo 6.422 мкг 70 мкг 9.2% 4.3% 1090 г
Никель, Ni 0.884 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.109 мкг 55 мкг 12.9% 6% 774 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 14.81 мкг ~
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12719 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1548 г
Цинк, Zn 0.349 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибная с беконом пицца составляет 214,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».