| Телятина Отварная в Бульоне [Азбука Вкуса] | 200 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 120 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 50 г |
| Оливки без Косточки [Золото Глобуса] | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 40 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.9% | 1027 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.5% | 528 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 52.1 г | 2273 г | 2.3% | 1.6% | 4363 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 364.4 мкг | 900 мкг | 40.5% | 29% | 247 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.187 мг | 5 мг | 43.7% | 31.3% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.242 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.13 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.303 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.9% | 2454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9375 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4087 мг | 20 мг | 2% | 1.4% | 4894 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.85 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.4% | 2139 г |
| Кальций, Ca | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6640 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.8% | 3958 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1382 г |
| Натрий, Na | 12.44 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10450 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13369 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 5% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 2.42 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 95041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 2.7% | 2620 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 3968 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1969 мг | 2 мг | 9.8% | 7% | 1016 г |
| Медь, Cu | 54.15 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.9% | 1847 г |
| Молибден, Mo | 0.303 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.3% | 23102 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.414 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13285 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 146520 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3003 мг | 12 мг | 2.5% | 1.8% | 3996 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.628 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат телятина свекла (Галина) составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».