Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад Спартак 90% какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад Спартак 90% какао

Какао тертое 25 г
Масло какао 30 г
Сахар песок 10 г
Какао-порошок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Спартак 90% какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 550.5 ккал 1684 ккал 32.7% 5.9% 306 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 2.9% 639 г
Жиры 47.6 г 56 г 85% 15.4% 118 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 1.4% 1288 г
Пищевые волокна 16.5 г 20 г 82.5% 15% 121 г
Вода 2.3 г 2273 г 0.1% 98826 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 0.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.1% 1667 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 1.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.75 мкг 400 мкг 3.9% 0.7% 2540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.125 мг 15 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 1.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.53 мг 20 мг 17.7% 3.2% 567 г
Ниацин 1.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 745.45 мг 2500 мг 29.8% 5.4% 335 г
Кальций, Ca 64.1 мг 1000 мг 6.4% 1.2% 1560 г
Магний, Mg 219.25 мг 400 мг 54.8% 10% 182 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 20313 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3571 г
Фосфор, P 312.6 мг 800 мг 39.1% 7.1% 256 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.405 мг 18 мг 63.4% 11.5% 158 г
Марганец, Mn 1.6188 мг 2 мг 80.9% 14.7% 124 г
Медь, Cu 1592.5 мкг 1000 мкг 159.3% 28.9% 63 г
Молибден, Mo 19.6 мкг 70 мкг 28% 5.1% 357 г
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4665 г
Цинк, Zn 2.485 мг 12 мг 20.7% 3.8% 483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.14 г ~
18:0 Стеариновая 9.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.59 г min 16.8 г 63% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~

Энергетическая ценность Шоколад Спартак 90% какао составляет 550,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».