| Сметана 20% жирности | 67 г |
| Какао-порошок | 1.5 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Желатин пищевой | 2.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.9% | 346 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.7 мкг | 900 мкг | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.1% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 3.1% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.786 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 4.9% | 836 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0652 мг | 20 мг | 5.3% | 2.2% | 1878 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.38 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.9% | 2186 г |
| Кальций, Ca | 93.85 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 1.7% | 2418 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.9% | 4536 г |
| Сера, S | 21.37 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4679 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 57.93 мг | 2300 мг | 2.5% | 1% | 3970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 1.5% | 2715 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 1.8% | 2268 г |
| Медь, Cu | 148.46 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 6.1% | 674 г |
| Молибден, Mo | 4.988 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.9% | 1403 г |
| Олово, Sn | 10.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Стронций, Sr | 13.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22309 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.65 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.842 г | min 16.8 г | 28.8% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2.7% |
Энергетическая ценность Желе из сметаны и какао составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».