Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный крем-суп

Тыква 700 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 120 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Кабачок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.3 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6656 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.1% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.8% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 8.3% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 31.6% 1250 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 15.8% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.7 мкг 900 мкг 35.4% 139.9% 282 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.903 мг 5 мг 38.1% 150.6% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 12.3% 3214 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 7.1% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 22.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 21.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.607 мкг 400 мкг 2.9% 11.5% 3446 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 35.2% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 7.1% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 4.7% 8130 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 8.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6832 мг 20 мг 3.4% 13.4% 2927 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 30% 1324 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 11.9% 3342 г
Кремний, Si 24.143 мг 30 мг 80.5% 318.2% 124 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 14.2% 2803 г
Натрий, Na 96.88 мг 1300 мг 7.5% 29.6% 1342 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 5.9% 6748 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 14.6% 2721 г
Хлор, Cl 161.52 мг 2300 мг 7% 27.7% 1424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 58.16 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 8.7% 4592 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8475 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 46.2% 853 г
Литий, Li 0.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.0695 мг 2 мг 3.5% 13.8% 2878 г
Медь, Cu 116.2 мкг 1000 мкг 11.6% 45.8% 861 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 31.2% 1266 г
Никель, Ni 3.248 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 14667 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 61.8 мкг 4000 мкг 1.5% 5.9% 6472 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 13.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.2698 мг 12 мг 2.2% 8.7% 4448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%

Энергетическая ценность Тыквенный крем-суп составляет 25,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».