Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с морепродуктами

Креветка сырая 35 г
Креветки Салатные Отварные [Круглый Год] 40 г
Мидии (Варка) 40 г
Морковь 50 г
Бульон овощной [Первые блюда] 250 г
Кунжут 5 г
Кунжутное масло 15 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 30 г
Проростки Фасоли Маш [ВкусВилл] 20 г
Вакаме [Polezzno] 5 г
Брокколи 5 г
Огурец грунтовый 100 г
Зелень Петрушки [Kamis] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.9% 1333 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 9.6% 1366 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.2 мкг 900 мкг 24.2% 31.9% 412 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 34.3% 385 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.2% 5806 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.986 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10035 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 38.4% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 9.6% 1370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 3.8% 3432 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18939 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.5234 мг 20 мг 2.6% 3.4% 3821 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.94 мг 2500 мг 3.9% 5.1% 2553 г
Кальций, Ca 30.3 мг 1000 мг 3% 4% 3300 г
Кремний, Si 15.87 мг 30 мг 52.9% 69.8% 189 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2408 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5778 г
Сера, S 26.83 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3727 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1619 г
Хлор, Cl 11.51 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 10.45 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10345 г
Кобальт, Co 0.596 мкг 10 мкг 6% 7.9% 1678 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 13.5% 984 г
Медь, Cu 82.23 мкг 1000 мкг 8.2% 10.8% 1216 г
Молибден, Mo 2.35 мкг 70 мкг 3.4% 4.5% 2979 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 3.342 мкг 55 мкг 6.1% 8% 1646 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42918 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 5% 2646 г
Цинк, Zn 0.4095 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2930 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.527 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с морепродуктами составляет 75,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (379 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».