Мой здоровый рацион

Рецепт Фритата со шпинатом и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фритата со шпинатом и томатом

Шпинат (Припускание) 34 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 С0
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Соль йодированная мелкая морская 0.5 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фритата со шпинатом и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.9% 894 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.5% 589 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.8% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.6 мкг 900 мкг 28.2% 22.4% 355 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.632 мг 5 мг 12.6% 10% 791 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 13.4% 590 г
Витамин В4, холин 150.89 мг 500 мг 30.2% 23.9% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 13.2% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.648 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4625 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.6% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 4.4% 1815 г
Витамин D, кальциферол 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 10.8% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 3.2% 2517 г
Витамин Н, биотин 12.667 мкг 50 мкг 25.3% 20.1% 395 г
Витамин К, филлохинон 42.1 мкг 120 мкг 35.1% 27.8% 285 г
Витамин РР, НЭ 2.5296 мг 20 мг 12.6% 10% 791 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.05 мг 2500 мг 10.6% 8.4% 947 г
Кальций, Ca 47.49 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2106 г
Кремний, Si 6.747 мг 30 мг 22.5% 17.8% 445 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2730 г
Натрий, Na 92.63 мг 1300 мг 7.1% 5.6% 1403 г
Сера, S 118.29 мг 1000 мг 11.8% 9.4% 845 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 14.3% 556 г
Хлор, Cl 126.29 мг 2300 мг 5.5% 4.4% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 2.975 мг 18 мг 16.5% 13.1% 605 г
Йод, I 17.59 мкг 150 мкг 11.7% 9.3% 853 г
Кобальт, Co 9.138 мкг 10 мкг 91.4% 72.5% 109 г
Литий, Li 12.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 6% 1321 г
Медь, Cu 103.64 мкг 1000 мкг 10.4% 8.2% 965 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 8.2% 975 г
Никель, Ni 5.673 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 18.326 мкг 55 мкг 33.3% 26.4% 300 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Фтор, F 46.66 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8573 г
Хром, Cr 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 7.7% 1027 г
Цинк, Zn 0.8362 мг 12 мг 7% 5.6% 1435 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.494 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.69 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.457 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.727 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.273 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.787 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.712 г min 16.8 г 22.1% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.826 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Фритата со шпинатом и томатом составляет 126,1 кКал.

  • Порция = 192 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».