| Печень свиная | 733 г |
| Лук репчатый | 59 г |
| Манная крупа | 49 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Клетчатка | 15 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 17.7% | 402 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.3% | 1143 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2999.3 мкг | 900 мкг | 333.3% | 237.6% | 30 г |
| Ретинол | 2.996 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.266 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 13.3% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.936 мг | 1.8 мг | 107.6% | 76.7% | 93 г |
| Витамин В4, холин | 36.97 мг | 500 мг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.195 мг | 5 мг | 103.9% | 74.1% | 96 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.485 мг | 2 мг | 24.3% | 17.3% | 412 г |
| Витамин В9, фолаты | 196.433 мкг | 400 мкг | 49.1% | 35% | 204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 25.845 мкг | 3 мкг | 861.5% | 614% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.74 мг | 90 мг | 20.8% | 14.8% | 480 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 71.365 мкг | 50 мкг | 142.7% | 101.7% | 70 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.4823 мг | 20 мг | 77.4% | 55.2% | 129 г |
| Ниацин | 10.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5311 г |
| Кремний, Si | 0.691 мг | 30 мг | 2.3% | 1.6% | 4342 г |
| Магний, Mg | 22.97 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1741 г |
| Натрий, Na | 183.63 мг | 1300 мг | 14.1% | 10% | 708 г |
| Сера, S | 193.27 мг | 1000 мг | 19.3% | 13.8% | 517 г |
| Фосфор, P | 334.4 мг | 800 мг | 41.8% | 29.8% | 239 г |
| Хлор, Cl | 91.43 мг | 2300 мг | 4% | 2.9% | 2516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.819 мг | 18 мг | 99% | 70.6% | 101 г |
| Йод, I | 14 мкг | 150 мкг | 9.3% | 6.6% | 1071 г |
| Кобальт, Co | 13.36 мкг | 10 мкг | 133.6% | 95.2% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.3005 мг | 2 мг | 15% | 10.7% | 666 г |
| Медь, Cu | 2599.91 мкг | 1000 мкг | 260% | 185.3% | 38 г |
| Молибден, Mo | 71.873 мкг | 70 мкг | 102.7% | 73.2% | 97 г |
| Никель, Ni | 0.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.219 мкг | 55 мкг | 89.5% | 63.8% | 112 г |
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38911 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 3.6865 мг | 12 мг | 30.7% | 21.9% | 326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.942 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.074 г | ~ | |||
| Валин | 1.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.701 г | ~ | |||
| Лизин | 1.42 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.956 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.638 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.995 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.947 г | ~ | |||
| Серин | 0.913 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.439 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный кексы 21-09 составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».