Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с нутом МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с нутом МОЁ

Бульон куриный 3000 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Картофель (Жарка) 300 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с нутом МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.7% 2920 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2668 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 10.7% 1568 г
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 11.5% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9000 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.833 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10436 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 9.3% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2851 мг 20 мг 1.4% 2.3% 7015 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.57 мг 2500 мг 4.7% 7.8% 2145 г
Кальций, Ca 15.66 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6386 г
Кремний, Si 10.557 мг 30 мг 35.2% 58.7% 284 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 4.8% 3472 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 3% 5695 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2128 г
Хлор, Cl 9.86 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.6 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6338 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 20% 832 г
Литий, Li 6.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 14% 1187 г
Медь, Cu 60.96 мкг 1000 мкг 6.1% 10.2% 1640 г
Молибден, Mo 5.16 мкг 70 мкг 7.4% 12.3% 1357 г
Никель, Ni 14.501 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 1.56 мкг 55 мкг 2.8% 4.7% 3526 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 15.31 мкг ~
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92379 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5747 г
Цинк, Zn 0.2621 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4578 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.685 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.004 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с нутом МОЁ составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».