| Фарш свинина, курица, лук | 200 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1272 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.9% | 2571 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.1% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.6% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 24.43 мг | 500 мг | 4.9% | 3.7% | 2047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.2% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.1 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 5% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 1.4% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 1.156 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4325 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7859 мг | 20 мг | 13.9% | 10.5% | 718 г |
| Ниацин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.29 мг | 2500 мг | 11% | 8.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 113.67 мг | 1000 мг | 11.4% | 8.6% | 880 г |
| Кремний, Si | 17.891 мг | 30 мг | 59.6% | 45% | 168 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Натрий, Na | 190.91 мг | 1300 мг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| Сера, S | 90.45 мг | 1000 мг | 9% | 6.8% | 1106 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 11.6% | 652 г |
| Хлор, Cl | 293.18 мг | 2300 мг | 12.7% | 9.6% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.5% | 1708 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 37.6% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 6.8% | 1115 г |
| Медь, Cu | 92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 5.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 3.823 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 224 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.229 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.1% | 2467 г |
| Фтор, F | 38.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10259 г |
| Хром, Cr | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 8.6% | 879 г |
| Цинк, Zn | 1.3239 мг | 12 мг | 11% | 8.3% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.617 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.747 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | min 16.8 г | 19.5% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.919 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.61 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок запечённый с фаршем составляет 132,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».