| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 145 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Кунжутное масло | 9 г |
| Соевый соус | 9 г |
Https://mykoreankitchen.com/breakfast-egg-fried-rice/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.9% | 683 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.1 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.5% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 117.99 мг | 500 мг | 23.6% | 14.5% | 424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 4.9% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.018 мкг | 10 мкг | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 9.395 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.5% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 4.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3473 мг | 20 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2751 г |
| Кремний, Si | 0.252 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 2.2% | 2753 г |
| Натрий, Na | 414.29 мг | 1300 мг | 31.9% | 19.5% | 314 г |
| Сера, S | 98.22 мг | 1000 мг | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Фосфор, P | 116.1 мг | 800 мг | 14.5% | 8.9% | 689 г |
| Хлор, Cl | 75.12 мг | 2300 мг | 3.3% | 2% | 3062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 4.6% | 1334 г |
| Йод, I | 9.33 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.8% | 1608 г |
| Кобальт, Co | 4.981 мкг | 10 мкг | 49.8% | 30.5% | 201 г |
| Литий, Li | 0.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2839 мг | 2 мг | 14.2% | 8.7% | 704 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.8% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 3.784 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Никель, Ni | 0.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.362 мкг | 55 мкг | 33.4% | 20.5% | 300 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.98 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13803 г |
| Хром, Cr | 2.05 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Цинк, Zn | 0.7936 мг | 12 мг | 6.6% | 4% | 1512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.749 г | min 16.8 г | 22.3% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Breakfast Egg Fried Rice составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».