| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Рисовая мука, белая | 55 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.6% | 1041 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 6% | 796 г |
| Углеводы (общие) | 26 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4066 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5.3% | 895 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 89.06 мг | 500 мг | 17.8% | 8.5% | 561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 8.2% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.257 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.1% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 7.778 мкг | 50 мкг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3553 мг | 20 мг | 11.8% | 5.6% | 849 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.85 мг | 2500 мг | 6% | 2.9% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 89.58 мг | 1000 мг | 9% | 4.3% | 1116 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1743 г |
| Натрий, Na | 68.49 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1898 г |
| Сера, S | 87.59 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 109.94 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1987 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.5% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 3.392 мкг | 10 мкг | 33.9% | 16.1% | 295 г |
| Марганец, Mn | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 9.5% | 503 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 4.678 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.2% | 1496 г |
| Олово, Sn | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.003 мкг | 55 мкг | 27.3% | 13% | 367 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14399 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.2% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 3.2% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.87 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.546 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.611 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи рисовые составляет 210,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».