| Яйцо куриное (Запекание) | 9 Штука |
| Сахар рафинад | 6 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 3 Стакан 200 мл |
| Вода | 600 г |
| Рисовая мука диетическая (Запекание) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.9% | 549 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3648 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 53.78 мг | 500 мг | 10.8% | 5.3% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.004 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19960 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.6% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.1% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.353 мг | 15 мг | 22.4% | 11% | 447 г |
| Витамин Н, биотин | 4.956 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.8% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6213 мг | 20 мг | 8.1% | 4% | 1234 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.96 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.6% | 3127 г |
| Кальций, Ca | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2033 г |
| Кремний, Si | 0.089 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 33708 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2974 г |
| Натрий, Na | 181.04 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.8% | 718 г |
| Сера, S | 45.57 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2194 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 5.6% | 869 г |
| Хлор, Cl | 267.07 мг | 2300 мг | 11.6% | 5.7% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.41 мкг | 10 мкг | 24.1% | 11.8% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.0214 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Медь, Cu | 23.9 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Молибден, Mo | 3.68 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.6% | 1902 г |
| Никель, Ni | 0.049 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.384 мкг | 55 мкг | 11.6% | 5.7% | 862 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.21 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8848 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3545 мг | 12 мг | 3% | 1.5% | 3385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.166 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.89 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.7% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на рисовой муке составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».