Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл икура хотате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл икура хотате

Соевая мука обезжиренная 2 г
Суши рис ПФ (К) 100 г
Морской Гребешок [Agama] 40 г
Икра Лососевая Зернистая [Сахалин Рыба] 20 г
Имбирь Маринованный [Домашний Вкус] 10 г
Васаби 5 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Сыр творожный "Cremette professional" 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл икура хотате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 8% 685 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3% 1806 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 7% 788 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.4% 3946 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.207 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.151 мг 20 мг 0.8% 0.4% 13245 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.99 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 83612 г
Кальций, Ca 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36496 г
Кремний, Si 0.057 мг 30 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Магний, Mg 0.47 мг 400 мг 0.1% 0.1% 85106 г
Натрий, Na 58.34 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Сера, S 0.78 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 128205 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 90.42 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.017 мг 18 мг 0.1% 0.1% 105882 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9804 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 1.67 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59880 г
Молибден, Mo 0.765 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9150 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16660 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Ролл икура хотате составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (319.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».