Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 мой

Яйцо куриное 234 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.5 ккал 1684 ккал 12% 6% 836 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9% 551 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.1% 378 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.8 мкг 900 мкг 25.2% 12.5% 397 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 11.6% 430 г
Витамин В4, холин 180.14 мг 500 мг 36% 17.9% 278 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 12.3% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.173 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 11% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 7.9% 629 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 3.8% 1318 г
Витамин Н, биотин 15.691 мкг 50 мкг 31.4% 15.6% 319 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.7955 мг 20 мг 19% 9.4% 527 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.08 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1308 г
Кальций, Ca 256.73 мг 1000 мг 25.7% 12.8% 390 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Натрий, Na 782.47 мг 1300 мг 60.2% 29.9% 166 г
Сера, S 172.33 мг 1000 мг 17.2% 8.5% 580 г
Фосфор, P 272.3 мг 800 мг 34% 16.9% 294 г
Хлор, Cl 1192.75 мг 2300 мг 51.9% 25.8% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 5.2% 958 г
Йод, I 18.35 мкг 150 мкг 12.2% 6.1% 817 г
Кобальт, Co 7.215 мкг 10 мкг 72.2% 35.8% 139 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1% 4938 г
Медь, Cu 73.79 мкг 1000 мкг 7.4% 3.7% 1355 г
Молибден, Mo 8.391 мкг 70 мкг 12% 6% 834 г
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 23.347 мкг 55 мкг 42.4% 21% 236 г
Стронций, Sr 9.97 мкг ~
Фтор, F 47.71 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8384 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 3.8% 1319 г
Цинк, Zn 1.4769 мг 12 мг 12.3% 6.1% 813 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.383 г ~
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.536 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.591 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.232 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.102 г ~
Заменимые аминокислоты 2.433 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.102 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.877 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.503 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 390.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.292 г min 16.8 г 31.5% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.956 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 мой составляет 201,5 кКал.

  • Порция = 179 гр (360.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов