| Колбаса полукопченая, краковская | 180 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 250 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Огурец парниковый | 190 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.3 мкг | 900 мкг | 52.9% | 42.6% | 189 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.697 мг | 5 мг | 53.9% | 43.4% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 32.15 мг | 500 мг | 6.4% | 5.2% | 1555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.358 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.5% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 2.403 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2081 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3398 мг | 20 мг | 6.7% | 5.4% | 1493 г |
| Ниацин | 0.912 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 24.47 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4087 г |
| Кремний, Si | 9.348 мг | 30 мг | 31.2% | 25.1% | 321 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Натрий, Na | 280.98 мг | 1300 мг | 21.6% | 17.4% | 463 г |
| Сера, S | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.4% | 1805 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 8.9% | 903 г |
| Хлор, Cl | 386.45 мг | 2300 мг | 16.8% | 13.5% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 5.1% | 1593 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 1.609 мкг | 10 мкг | 16.1% | 13% | 622 г |
| Марганец, Mn | 0.0705 мг | 2 мг | 3.5% | 2.8% | 2837 г |
| Медь, Cu | 66.74 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1498 г |
| Молибден, Mo | 0.819 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1% | 8547 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.598 мкг | 55 мкг | 6.5% | 5.2% | 1529 г |
| Фтор, F | 8.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47676 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% |
Энергетическая ценность Оливье с копч колбасой составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».