Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб чесночный с тмином (мир кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб чесночный с тмином (мир кето)

кето-хлеб (чесночный с тмином) 200 г
Вода 200 г
Уксус яблочный 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб чесночный с тмином (мир кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.2% 809 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.5% 313 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.4% 1250 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.3% 3367 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3103 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0089 мг 20 мг 224719 г
Макроэлементы
Калий, K 5.53 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 45208 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Натрий, Na 1.04 мг 1300 мг 0.1% 125000 г
Сера, S 0.67 мг 1000 мг 0.1% 149254 г
Фосфор, P 1.4 мг 800 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11494 г
Медь, Cu 0.91 мкг 1000 мкг 0.1% 109890 г
Молибден, Mo 0.711 мкг 70 мкг 1% 0.4% 9845 г
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 107843 г
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8975 г
Цинк, Zn 0.0071 мг 12 мг 0.1% 169014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.348 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб чесночный с тмином (мир кето) составляет 236,8 кКал.

  • Порция = 56 гр (132.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».