Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свёклы с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свёклы с яблоком

Свекла, вареная 100 г
Яблоки Слава Победителям [Лента] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.5 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3701 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9% 2461 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11% 2000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.6% 2577 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.3% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.7% 5882 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 22% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1655 мг 20 мг 0.8% 1.8% 12085 г
Макроэлементы
Калий, K 152.5 мг 2500 мг 6.1% 13.4% 1639 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12500 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 6.4% 3478 г
Натрий, Na 38.5 мг 1300 мг 3% 6.6% 3377 г
Сера, S 8.4 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 11905 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 5.3% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 4.8% 4557 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 18% 1227 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 8.1% 2703 г
Селен, Se 0.35 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15714 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из свёклы с яблоком составляет 45,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».