Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик из тыквы

Тыква 100 г
Соевая мука полуобезжиренная 15 г
Ржаные отруби 5 г
Шрот Расторопши [Real Caps] 5 г
Casein mood booster 0.5 порция
Яйцо куриное 50 г
Белок 25 г
Подсластитель [Great Life] 3 г
Творог Обезжиренный [Станция Молочная] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 20.7% 392 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.1% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 11.5% 706 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.2% 992 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Витамин В4, холин 47.88 мг 500 мг 9.6% 7.8% 1044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.973 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5736 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин Н, биотин 3.879 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1289 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.95 мг 20 мг 9.8% 7.9% 1026 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.67 мг 2500 мг 8.6% 7% 1159 г
Кальций, Ca 32.85 мг 1000 мг 3.3% 2.7% 3044 г
Кремний, Si 9.836 мг 30 мг 32.8% 26.6% 305 г
Магний, Mg 26.28 мг 400 мг 6.6% 5.3% 1522 г
Натрий, Na 28.08 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4630 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2283 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 8.5% 957 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 29.48 мкг ~
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1501 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 3061 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 19.8% 410 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 5.7% 1438 г
Медь, Cu 109.94 мкг 1000 мкг 11% 8.9% 910 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2739 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 6.253 мкг 55 мкг 11.4% 9.2% 880 г
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9657 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.449 мг 12 мг 3.7% 3% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тортик из тыквы составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».