| Морковь | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1047 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.6% | 817 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 12.4% | 500 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1166.4 мкг | 900 мкг | 129.6% | 80.6% | 77 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.423 мг | 5 мг | 128.5% | 79.9% | 78 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 14.29 мг | 500 мг | 2.9% | 1.8% | 3499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.887 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.2% | 2880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 4.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.894 мг | 20 мг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Ниацин | 0.657 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.15 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.9% | 1611 г |
| Кальций, Ca | 341.89 мг | 1000 мг | 34.2% | 21.3% | 292 г |
| Кремний, Si | 13.341 мг | 30 мг | 44.5% | 27.7% | 225 г |
| Магний, Mg | 34.51 мг | 400 мг | 8.6% | 5.3% | 1159 г |
| Натрий, Na | 711.84 мг | 1300 мг | 54.8% | 34.1% | 183 г |
| Сера, S | 91.22 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.7% | 1096 г |
| Фосфор, P | 214.5 мг | 800 мг | 26.8% | 16.7% | 373 г |
| Хлор, Cl | 1113.92 мг | 2300 мг | 48.4% | 30.1% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.558 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.7% | 642 г |
| Литий, Li | 3.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 5.3% | 1157 г |
| Медь, Cu | 69.09 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4.3% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 13.018 мкг | 70 мкг | 18.6% | 11.6% | 538 г |
| Никель, Ni | 3.781 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.708 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13046 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.9% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.5125 мг | 12 мг | 12.6% | 7.8% | 793 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.561 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.75 г | ~ | |||
| Пролин | 0.836 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.138 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.445 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.41 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.914 г | min 16.8 г | 17.3% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат составляет 160,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».