| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 3 г |
| Укроп (Тушение) | 3 г |
| Кунжутная мука, обезжиренная | 30 г |
| Мука подсолнечная, обезжиренная | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 80 г |
| Творог 5% | 45 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 14.2% | 461 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.7% | 848 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115 мкг | 900 мкг | 12.8% | 8.4% | 783 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.549 мг | 1.5 мг | 36.6% | 24% | 273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 9.5% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 98.68 мг | 500 мг | 19.7% | 12.9% | 507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.387 мг | 5 мг | 27.7% | 18.2% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.944 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7.4% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.814 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5.3% | 1229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5474 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.519 мкг | 50 мкг | 17% | 11.1% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.719 мг | 20 мг | 18.6% | 12.2% | 538 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.69 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 75.73 мг | 1000 мг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| Кремний, Si | 0.182 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 16484 г |
| Магний, Mg | 72.63 мг | 400 мг | 18.2% | 11.9% | 551 г |
| Натрий, Na | 323.05 мг | 1300 мг | 24.9% | 16.3% | 402 г |
| Сера, S | 185.08 мг | 1000 мг | 18.5% | 12.1% | 540 г |
| Фосфор, P | 239.9 мг | 800 мг | 30% | 19.7% | 333 г |
| Хлор, Cl | 480.18 мг | 2300 мг | 20.9% | 13.7% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.093 мг | 18 мг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
| Йод, I | 8.08 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Кобальт, Co | 4.468 мкг | 10 мкг | 44.7% | 29.3% | 224 г |
| Литий, Li | 0.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3433 мг | 2 мг | 17.2% | 11.3% | 583 г |
| Медь, Cu | 336.26 мкг | 1000 мкг | 33.6% | 22% | 297 г |
| Молибден, Mo | 4.549 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1539 г |
| Никель, Ni | 0.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.384 мкг | 55 мкг | 37.1% | 24.3% | 270 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.64 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7746 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 1.9432 мг | 12 мг | 16.2% | 10.6% | 618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.42 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.701 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.536 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.78 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.689 г | ~ | |||
| Серин | 0.871 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.561 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.593 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.948 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.786 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с творогом (+кунжут,подсолнечник) составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».