| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 50 г |
В форму для запекания налить масло, можно лук репчатый порезать. Порезать кольцами кабачок и томат равные по диаметру, чешуей сложить или чередуя друг с другом. Соль, перец. Сверху творог, но рецепте кажется сыр фета. В духовку до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1747 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.9% | 2111 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.4% | 836 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.8% | 1333 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 10.1% | 1032 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 9.6% | 1071 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.376 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 15.38 мг | 500 мг | 3.1% | 3.2% | 3251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 4.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.5% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.548 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.7% | 3792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.73 мг | 90 мг | 10.8% | 11.2% | 925 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 7.5% | 1393 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.4% | 3056 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 8.6% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2563 мг | 20 мг | 6.3% | 6.5% | 1592 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.88 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.2% | 851 г |
| Кальций, Ca | 43.35 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2307 г |
| Кремний, Si | 18.945 мг | 30 мг | 63.2% | 65.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 19.43 мг | 400 мг | 4.9% | 5.1% | 2059 г |
| Натрий, Na | 243.46 мг | 1300 мг | 18.7% | 19.4% | 534 г |
| Сера, S | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.5% | 2917 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 6.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 414.84 мг | 2300 мг | 18% | 18.7% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2256 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 3.922 мкг | 10 мкг | 39.2% | 40.7% | 255 г |
| Литий, Li | 15.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 101.5 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 10.6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 6.783 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.1% | 1032 г |
| Никель, Ni | 7.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.426 мкг | 55 мкг | 8% | 8.3% | 1243 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22962 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3094 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3878 г |
| Цирконий, Zr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.833 г | min 16.8 г | 22.8% | 23.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые кабачки с томатами и творогом составляет 96,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».