| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Хек (Жарка котлеты) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Вода | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3027 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.9 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 32.31 мг | 500 мг | 6.5% | 5.5% | 1548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 6.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 7.1% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.348 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.777 мкг | 3 мкг | 25.9% | 22% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.86 мг | 90 мг | 7.6% | 6.5% | 1312 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.8% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 10.8% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 2.518 мкг | 50 мкг | 5% | 4.2% | 1986 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3484 мг | 20 мг | 11.7% | 9.9% | 852 г |
| Ниацин | 0.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.68 мг | 2500 мг | 13.9% | 11.8% | 717 г |
| Кальций, Ca | 23.55 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4246 г |
| Кремний, Si | 0.37 мг | 30 мг | 1.2% | 1% | 8108 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Натрий, Na | 77.36 мг | 1300 мг | 6% | 5.1% | 1680 г |
| Сера, S | 94.19 мг | 1000 мг | 9.4% | 8% | 1062 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 13% | 653 г |
| Хлор, Cl | 67.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.5% | 3400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Йод, I | 19.84 мкг | 150 мкг | 13.2% | 11.2% | 756 г |
| Кобальт, Co | 7.635 мкг | 10 мкг | 76.4% | 64.9% | 131 г |
| Марганец, Mn | 0.1274 мг | 2 мг | 6.4% | 5.4% | 1570 г |
| Медь, Cu | 132.61 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.3% | 754 г |
| Молибден, Mo | 2.336 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 2997 г |
| Никель, Ni | 2.396 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.393 мкг | 55 мкг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 233.99 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1709 г |
| Хром, Cr | 17.71 мкг | 50 мкг | 35.4% | 30.1% | 282 г |
| Цинк, Zn | 0.6094 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.349 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.514 г | min 16.8 г | 9% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.66 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.8% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из хека с картофелем составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».