| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Горошек зеленый свежий | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Чеснок | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 500 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.9% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.9 мкг | 900 мкг | 35.2% | 28.5% | 284 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.665 мг | 5 мг | 33.3% | 27% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.8% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 54.37 мг | 500 мг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 10.7% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 5.6% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.029 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.1% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 6.7% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.042 мг | 15 мг | 6.9% | 5.6% | 1440 г |
| Витамин Н, биотин | 4.319 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4501 мг | 20 мг | 7.3% | 5.9% | 1379 г |
| Ниацин | 0.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.99 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2868 г |
| Кремний, Si | 7.631 мг | 30 мг | 25.4% | 20.6% | 393 г |
| Магний, Mg | 23.18 мг | 400 мг | 5.8% | 4.7% | 1726 г |
| Натрий, Na | 260.68 мг | 1300 мг | 20.1% | 16.3% | 499 г |
| Сера, S | 61.2 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.9% | 1634 г |
| Фосфор, P | 93.2 мг | 800 мг | 11.7% | 9.5% | 858 г |
| Хлор, Cl | 42.86 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 4% | 2036 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.203 мкг | 10 мкг | 32% | 26% | 312 г |
| Литий, Li | 0.861 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 14.8% | 548 г |
| Медь, Cu | 104.05 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.4% | 961 г |
| Молибден, Mo | 7.604 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Никель, Ni | 12.063 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.135 мкг | 55 мкг | 16.6% | 13.5% | 602 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15981 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.3% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.7692 мг | 12 мг | 6.4% | 5.2% | 1560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный рис составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».