Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре Персиковое со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре Персиковое со сливками

Персик 700 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре Персиковое со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.7% 2154 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.2% 2330 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.4% 2725 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 14% 1030 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 12.9% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.7% 1895 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 2.9% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 6.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.5 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.82 мг 90 мг 9.8% 14.2% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 10% 1445 г
Витамин Н, биотин 1.195 мкг 50 мкг 2.4% 3.5% 4184 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.925 мг 20 мг 4.6% 6.7% 2162 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.63 мг 2500 мг 13.9% 20.1% 717 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 5.8% 2484 г
Кремний, Si 8.75 мг 30 мг 29.2% 42.3% 343 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2424 г
Натрий, Na 36.25 мг 1300 мг 2.8% 4.1% 3586 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 9.1% 1584 г
Хлор, Cl 20.75 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.3 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Ванадий, V 3.5 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 4.5% 3273 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Кобальт, Co 2.613 мкг 10 мкг 26.1% 37.8% 383 г
Литий, Li 2.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 9% 1622 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2030 г
Молибден, Mo 2.913 мкг 70 мкг 4.2% 6.1% 2403 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 29255 г
Стронций, Sr 63.84 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17021 г
Хром, Cr 12.75 мкг 50 мкг 25.5% 36.9% 392 г
Цинк, Zn 0.1625 мг 12 мг 1.4% 2% 7385 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%

Энергетическая ценность Пюре Персиковое со сливками составляет 69,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (69.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».