Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре Киви со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре Киви со сливками

Киви 900 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре Киви со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.5% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.7% 2147 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 26% 465 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4.1% 2940 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 4.2% 2848 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.7% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 30.625 мкг 400 мкг 7.7% 9.3% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 202.58 мг 90 мг 225.1% 272.5% 44 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3632 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5917 г
Витамин К, филлохинон 45.7 мкг 120 мкг 38.1% 46.1% 263 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2540 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.5 мг 2500 мг 14.7% 17.8% 678 г
Кальций, Ca 67.75 мг 1000 мг 6.8% 8.2% 1476 г
Кремний, Si 14.625 мг 30 мг 48.8% 59.1% 205 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 9.3% 1306 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8317 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 2.4% 5107 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 9% 1356 г
Хлор, Cl 71.88 мг 2300 мг 3.1% 3.8% 3200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 929.4 мкг ~
Бор, B 112.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1946 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.6% 3333 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 14.5% 833 г
Литий, Li 0.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1802 г
Медь, Cu 151.75 мкг 1000 мкг 15.2% 18.4% 659 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 21.7% 560 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 49.5 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16923 г
Стронций, Sr 140.38 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 5.2% 2347 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5161 г
Цирконий, Zr 11.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Пюре Киви со сливками составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (82.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».