Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре Яблочное со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре Яблочное со сливками

Яблоко 2300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 400 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре Яблочное со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.7% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.5% 4308 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.1% 1818 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9.3% 2540 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 9474 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.9% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.324 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 17212 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 6.25 мг 90 мг 6.9% 16.4% 1440 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 2.4% 9554 г
Витамин Н, биотин 0.552 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9058 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3459 мг 20 мг 1.7% 4% 5782 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.22 мг 2500 мг 7.4% 17.6% 1342 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 5% 4762 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 9.7% 2414 г
Магний, Mg 6.95 мг 400 мг 1.7% 4% 5755 г
Натрий, Na 20.73 мг 1300 мг 1.6% 3.8% 6271 г
Сера, S 6.3 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 4.8% 5063 г
Хлор, Cl 9.84 мг 2300 мг 0.4% 1% 23374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 152.3 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 18.3% 1305 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6757 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 15.4% 1529 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 16.9% 1410 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 15.9% 1488 г
Никель, Ni 10.568 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23913 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 33.84 мкг 4000 мкг 0.8% 1.9% 11820 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 12.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.1257 мг 12 мг 1% 2.4% 9547 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.328 г min 16.8 г 2% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%

Энергетическая ценность Пюре Яблочное со сливками составляет 42,1 кКал.

  • Порция = 176 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».