Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье сырное с цельно-зерновой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье сырное с цельно-зерновой мукой

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Кунжут 6 г
Куркума, молотая 0.2 г
Масло оливковое Каламата 7 г
Яйцо перепелиное 21 г
Вода водопроводная питьевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье сырное с цельно-зерновой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.8 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 6.1% 402 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 10.9% 227 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 2.8% 887 г
Углеводы (общие) 28.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.5% 444 г
Вода 23.4 г 2273 г 1% 0.2% 9714 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 5.9% 420 г
Ретинол 0.199 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 85.938 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 4.8% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 4.5% 547 г
Витамин В4, холин 103.88 мг 500 мг 20.8% 5.1% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 3.4% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 2.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 33.653 мкг 400 мкг 8.4% 2.1% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 7.9% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 2.4% 1045 г
бета Токоферол 0.09 мг ~
гамма Токоферол 0.747 мг ~
Витамин Н, биотин 1.167 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4284 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин РР, НЭ 5.8267 мг 20 мг 29.1% 7.2% 343 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 28.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 2.3% 1072 г
Кальций, Ca 504.17 мг 1000 мг 50.4% 12.4% 198 г
Кремний, Si 9.328 мг 30 мг 31.1% 7.7% 322 г
Магний, Mg 100.85 мг 400 мг 25.2% 6.2% 397 г
Натрий, Na 403.16 мг 1300 мг 31% 7.6% 322 г
Сера, S 188.8 мг 1000 мг 18.9% 4.7% 530 г
Фосфор, P 443.9 мг 800 мг 55.5% 13.7% 180 г
Хлор, Cl 610.57 мг 2300 мг 26.5% 6.5% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 3.258 мг 18 мг 18.1% 4.5% 552 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 2.391 мкг 10 мкг 23.9% 5.9% 418 г
Литий, Li 3.609 мкг ~
Марганец, Mn 1.7383 мг 2 мг 86.9% 21.4% 115 г
Медь, Cu 272.36 мкг 1000 мкг 27.2% 6.7% 367 г
Молибден, Mo 1.031 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6790 г
Никель, Ni 8.906 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 37.81 мкг 55 мкг 68.7% 16.9% 145 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 2.92 мкг 4000 мкг 0.1% 136986 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.3% 1946 г
Цинк, Zn 3.3844 мг 12 мг 28.2% 6.9% 355 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.264 г ~
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 1.199 г ~
Гистидин* 0.908 г ~
Изолейцин 0.752 г ~
Лейцин 1.488 г ~
Лизин 1.03 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.711 г ~
Триптофан 0.419 г ~
Фенилаланин 0.984 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.463 г ~
Заменимые аминокислоты 7.274 г ~
Аланин 0.611 г ~
Аспарагиновая кислота 1.17 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 4.308 г ~
Пролин 1.998 г ~
Серин 0.997 г ~
Тирозин 0.855 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.592 г ~
12:0 Лауриновая 0.544 г ~
14:0 Миристиновая 1.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.139 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 2.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.836 г min 16.8 г 58.5% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.436 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 2.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье сырное с цельно-зерновой мукой составляет 405,8 кКал.

  • Порция = 43 гр (174.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».