| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Огурец грунтовый | 150 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.5% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 13.8% | 1647 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.1% | 2500 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.1% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.4% | 1480 г |
| альфа Каротин | 2.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 22.2% | 1016 г |
| бета Криптоксантин | 13.467 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.4% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 1.8% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.133 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 37.2% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 3.2% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 60.5% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4243 мг | 20 мг | 2.1% | 4.8% | 4714 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.43 мг | 2500 мг | 8.1% | 18.4% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5216 г |
| Кремний, Si | 28.9 мг | 30 мг | 96.3% | 218.4% | 104 г |
| Магний, Mg | 8.73 мг | 400 мг | 2.2% | 5% | 4582 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 9946 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 2% | 10560 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 10.9% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 35.3 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.4% | 6516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 7.7% | 2913 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 65.8% | 345 г |
| Литий, Li | 11.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 19.7% | 1147 г |
| Медь, Cu | 109 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 24.7% | 917 г |
| Молибден, Mo | 3.3 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.7% | 2121 г |
| Никель, Ni | 5.205 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 14865 г |
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 24242 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 22.7% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.2208 мг | 12 мг | 1.8% | 4.1% | 5435 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.2 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».