| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| соус соевый Классический | 36 г |
| Арахисовое масло (жидкое) для заправки салатов или готовки | 17 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Кориандр (кинза), листья, сушеные | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Уксус Рисовый [Сэн Сой] | 36 г |
| Перец чили зеленый острый | 2 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.9% | 5846 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.3% | 566 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| альфа Каротин | 0.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 1.705 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.6% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.24 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.455 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 16293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 3.8% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.552 мг | 15 мг | 10.3% | 5.4% | 966 г |
| бета Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.66 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5105 мг | 20 мг | 2.6% | 1.4% | 3918 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.37 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.9% | 2797 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4093 г |
| Кремний, Si | 0.145 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 20690 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 1.7% | 3014 г |
| Натрий, Na | 4.65 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27957 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12151 г |
| Фосфор, P | 14.6 мг | 800 мг | 1.8% | 0.9% | 5479 г |
| Хлор, Cl | 1.7 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 135294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1816 г |
| Йод, I | 0.51 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Кобальт, Co | 0.511 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1957 г |
| Литий, Li | 0.17 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1033 мг | 2 мг | 55.2% | 28.9% | 181 г |
| Медь, Cu | 45.25 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2210 г |
| Молибден, Mo | 1.443 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4851 г |
| Никель, Ni | 0.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.592 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2.5% | 2122 г |
| Фтор, F | 7.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50125 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 22.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.045 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.27 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.493 г | min 16.8 г | 26.7% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для салата из фунчозы составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».