| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 11 г |
| Джем грушевый | 200 г |
| Миндаль | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.6 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 5.9% | 574 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.1% | 1583 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Углеводы | 43.6 г | 219 г | 19.9% | 6.8% | 502 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2% | 1667 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 1.8% | 1863 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 55.04 мг | 500 мг | 11% | 3.7% | 908 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.633 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.4% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.3% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.596 мг | 15 мг | 30.6% | 10.4% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 4.156 мкг | 50 мкг | 8.3% | 2.8% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3716 мг | 20 мг | 6.9% | 2.4% | 1458 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.85 мг | 2500 мг | 11.6% | 4% | 863 г |
| Кальций, Ca | 111.68 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.8% | 895 г |
| Кремний, Si | 2.335 мг | 30 мг | 7.8% | 2.7% | 1285 г |
| Магний, Mg | 12.49 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3203 г |
| Натрий, Na | 32.28 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4027 г |
| Сера, S | 49.24 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2031 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 8.3% | 411 г |
| Хлор, Cl | 40.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 12.1% | 282 г |
| Литий, Li | 0.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 2.8% | 1237 г |
| Медь, Cu | 55.38 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Молибден, Mo | 5.113 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.5% | 1369 г |
| Никель, Ni | 5.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.527 мкг | 55 мкг | 11.9% | 4.1% | 843 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21990 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4304 мг | 12 мг | 3.6% | 1.2% | 2788 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.613 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.515 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.54 г | min 16.8 г | 21.1% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.459 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с секретом составляет 293,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».