Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир на желатине МОЁ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир на желатине МОЁ

Творог 5% 400 г
Желатин пищевой 20 г
Молоко 2,5% [Белый Медведь] 200 г
Фруктоза NOVASWEET (1ч.л=6гр.) МОЁ 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир на желатине МОЁ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 15.2% 563 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6% 1436 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.3 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4433 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.6% 1125 г
Витамин В4, холин 24.62 мг 500 мг 4.9% 4.2% 2031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 24.615 мкг 400 мкг 6.2% 5.3% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 23.1% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 4.677 мкг 50 мкг 9.4% 8% 1069 г
Витамин РР, НЭ 2.8454 мг 20 мг 14.2% 12.1% 703 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.95 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3626 г
Кальций, Ca 122.46 мг 1000 мг 12.2% 10.4% 817 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2407 г
Натрий, Na 25.57 мг 1300 мг 2% 1.7% 5084 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 15.5% 553 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 4.1% 2070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.043 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зефир на желатине МОЁ составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».