Мой здоровый рацион

Рецепт Роллы с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Роллы с форелью

Огурец парниковый 200 г
Каймак [President] 150 г
Форель Слабосоленая [Фише] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.4% 1086 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 16.5% 292 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 1.5% 3183 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.778 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1.7% 2894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 2.9% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.1333 мг 20 мг 0.7% 0.3% 15004 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.11 мг 2500 мг 3.5% 1.7% 2870 г
Кальций, Ca 7.56 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Кремний, Si 23.556 мг 30 мг 78.5% 37.8% 127 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Натрий, Na 3.11 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41801 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34602 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 0.8% 6015 г
Хлор, Cl 11.11 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.9 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.1% 2252 г
Марганец, Mn 0.0351 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5698 г
Медь, Cu 18.22 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5488 г
Молибден, Mo 0.444 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15766 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 0.58 мкг 4000 мкг 689655 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.3% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~

Энергетическая ценность Роллы с форелью составляет 207,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».