| Свинина, вырезка | 483 г |
| Лук репчатый | 294 г |
| Лук порей | 50 г |
| Соевый соус Сэн Сой классический | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 15.8% | 472 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.167 мг | 1.5 мг | 77.8% | 57.8% | 129 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 62.39 мг | 500 мг | 12.5% | 9.3% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 17.6% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.657 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3431 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.861 мкг | 3 мкг | 28.7% | 21.3% | 348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 6.2% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 2.7% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 4.065 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3619 мг | 20 мг | 11.8% | 8.8% | 847 г |
| Ниацин | 2.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.77 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.1% | 672 г |
| Кальций, Ca | 31.07 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3219 г |
| Кремний, Si | 5.219 мг | 30 мг | 17.4% | 12.9% | 575 г |
| Магний, Mg | 28.01 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1428 г |
| Натрий, Na | 351.75 мг | 1300 мг | 27.1% | 20.1% | 370 г |
| Сера, S | 207.65 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.5% | 482 г |
| Фосфор, P | 205.2 мг | 800 мг | 25.7% | 19.1% | 390 г |
| Хлор, Cl | 535.35 мг | 2300 мг | 23.3% | 17.3% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.738 мг | 18 мг | 9.7% | 7.2% | 1036 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.3% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 8.977 мкг | 10 мкг | 89.8% | 66.7% | 111 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1728 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1157 г |
| Медь, Cu | 127.57 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.5% | 784 г |
| Молибден, Mo | 11.198 мкг | 70 мкг | 16% | 11.9% | 625 г |
| Никель, Ni | 11.18 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19366 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.17 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5700 г |
| Хром, Cr | 11.59 мкг | 50 мкг | 23.2% | 17.2% | 431 г |
| Цинк, Zn | 2.0392 мг | 12 мг | 17% | 12.6% | 588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина обжаренная с луком 19.09.22 составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».