| Булгур крупа | 650 г |
| Морковь (Тушение) | 219 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 185 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Куриная грудка (филе) | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 6.6% | 472 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Углеводы | 43.5 г | 219 г | 19.9% | 6.2% | 503 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 29.3 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.4 мкг | 900 мкг | 38.5% | 12% | 260 г |
| бета Каротин | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 12.8% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 3.9% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 5.4% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.832 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.648 мг | 15 мг | 24.3% | 7.6% | 411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2162 мг | 20 мг | 16.1% | 5% | 622 г |
| Ниацин | 4.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.77 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.1% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8123 г |
| Кремний, Si | 4.848 мг | 30 мг | 16.2% | 5.1% | 619 г |
| Магний, Mg | 41.57 мг | 400 мг | 10.4% | 3.2% | 962 г |
| Натрий, Na | 27.46 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.7% | 4734 г |
| Сера, S | 97.79 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.1% | 1023 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1.3% | 2353 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 4.494 мкг | 10 мкг | 44.9% | 14% | 223 г |
| Литий, Li | 0.995 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2732 г |
| Медь, Cu | 56.61 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 1.8% | 1766 г |
| Молибден, Mo | 7.577 мкг | 70 мкг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.904 мкг | 55 мкг | 16.2% | 5.1% | 618 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6269 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 6.5% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.6922 мг | 12 мг | 5.8% | 1.8% | 1734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.737 г | ~ | |||
| Валин | 0.515 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.516 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.779 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.521 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.401 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.6% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.066 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | min 16.8 г | 12.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с куриной грудкой составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».