| Свекла, вареная | 200 г |
| Чеснок | 3 г |
| Майонез Ряба оливковый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.7% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10% | 1244 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.9% | 1053 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2748 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.4% | 3673 г |
| альфа Каротин | 2.441 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 7.1% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 13.695 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 58.644 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.5 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.038 мкг | 400 мкг | 18% | 22.5% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 7% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.2 мкг | 120 мкг | 17.7% | 22.1% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3916 мг | 20 мг | 2% | 2.5% | 5107 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.18 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.9% | 841 г |
| Кальций, Ca | 23.51 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4254 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1833 г |
| Натрий, Na | 396.64 мг | 1300 мг | 30.5% | 38.1% | 328 г |
| Сера, S | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5549 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 5.9% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 506.23 мг | 2300 мг | 22% | 27.5% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2161 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3176 мг | 2 мг | 15.9% | 19.9% | 630 г |
| Медь, Cu | 81.92 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 10.2% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 1.255 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.2% | 5578 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.836 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6579 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.3486 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3442 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со свеклой составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».