| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 420 г |
| Свекла, вареная | 455 г |
| Морковь, вареная, без соли | 220 г |
| Огурец соленый | 450 г |
| Лук репчатый | 82 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3819 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 8.4% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27.2% | 833 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 8.6% | 2652 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 26.1% | 866 г |
| альфа Каротин | 409.827 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 44.2% | 513 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 76.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 9.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 4.1% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8.6% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.281 мкг | 400 мкг | 6.1% | 13.8% | 1647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 18.6% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 2.9% | 7772 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 10% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7636 мг | 20 мг | 3.8% | 8.6% | 2619 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.42 мг | 2500 мг | 9.2% | 20.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.1% | 5498 г |
| Кремний, Si | 2.669 мг | 30 мг | 8.9% | 20.2% | 1124 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 10.7% | 2147 г |
| Натрий, Na | 342.26 мг | 1300 мг | 26.3% | 59.6% | 380 г |
| Сера, S | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 5967 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 11.6% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 5.1 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 45098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 7.3% | 3093 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 13.2% | 1733 г |
| Марганец, Mn | 0.1674 мг | 2 мг | 8.4% | 19% | 1195 г |
| Медь, Cu | 86.5 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 19.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 2.506 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.2% | 2793 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.69 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7971 г |
| Фтор, F | 17.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 22818 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 6.1% | 3691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ составляет 44,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».