| Маш Пророщенный [Националь] | 50 г |
| Проростки Семян Гречки [Зеленый Сад-Ю] | 50 г |
| Кедровые Орешки [Кедровый Бор] | 5 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Укроп | 10 г |
| Кукуруза сахарная белая, свежая | 30 г |
| Кунжутное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3% | 1949 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.7% | 549 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.3% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2655 г |
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.041 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 5.3% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 3% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 4.5% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3633 мг | 20 мг | 1.8% | 1.1% | 5505 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92.78 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| Кальций, Ca | 16.86 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5931 г |
| Кремний, Si | 17.371 мг | 30 мг | 57.9% | 34% | 173 г |
| Магний, Mg | 11.96 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3344 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 20968 г |
| Сера, S | 7.48 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13369 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 10.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.325 мг | 18 мг | 1.8% | 1.1% | 5538 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2151 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1301 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1537 г |
| Медь, Cu | 45.22 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.6% | 2211 г |
| Молибден, Mo | 0.4 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17500 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1624 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 7389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 32.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.324 г | min 16.8 г | 19.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с проростками и кедровыми орехами составляет 170,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».