Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд с творогом и зеленью

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 125 г
Творог 4% жирности 140 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 140 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.4% 466 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.2% 675 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.6% 1344 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 4066 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 8% 605 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 753 г
Витамин В4, холин 52.67 мг 500 мг 10.5% 5.1% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 29.82 мкг 400 мкг 7.5% 3.6% 1341 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 13.3% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 3.1% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Витамин D3, холекальциферол 0.115 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 1.9% 2492 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.636 мкг 50 мкг 9.3% 4.5% 1079 г
Витамин К, филлохинон 56.3 мкг 120 мкг 46.9% 22.8% 213 г
Витамин РР, НЭ 2.1725 мг 20 мг 10.9% 5.3% 921 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.3 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1769 г
Кальций, Ca 275.52 мг 1000 мг 27.6% 13.4% 363 г
Кремний, Si 1.366 мг 30 мг 4.6% 2.2% 2196 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Натрий, Na 352.48 мг 1300 мг 27.1% 13.2% 369 г
Сера, S 162.55 мг 1000 мг 16.3% 7.9% 615 г
Фосфор, P 258.8 мг 800 мг 32.4% 15.7% 309 г
Хлор, Cl 268.39 мг 2300 мг 11.7% 5.7% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.2% 2214 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2650 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 11.2% 433 г
Литий, Li 0.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1387 г
Медь, Cu 63.76 мкг 1000 мкг 6.4% 3.1% 1568 г
Молибден, Mo 6.365 мкг 70 мкг 9.1% 4.4% 1100 г
Никель, Ni 0.38 мкг ~
Олово, Sn 3.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 21.126 мкг 55 мкг 38.4% 18.6% 260 г
Стронций, Sr 6.37 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14327 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.7% 2924 г
Цинк, Zn 1.4395 мг 12 мг 12% 5.8% 834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.54 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.507 г ~
Лейцин 0.948 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.359 г ~
Пролин 0.978 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.347 г min 16.8 г 14% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.54 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.136 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.205 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.164 г ~
16:1 транс 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.149 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.04 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд с творогом и зеленью составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».