Мой здоровый рацион

Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины

Закваска [Лактония] 236 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 60 г
Вода 500 г
Золотая семечка 50 г
Мука [Макфа] 500 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Вода 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.3% 2533 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.8% 1556 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 8.2% 725 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3619 г
Зола 0.1 г ~
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.02 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49505 г
Магний, Mg 0.45 мг 400 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Натрий, Na 88.83 мг 1300 мг 6.8% 4% 1463 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.27 мкг 1000 мкг 370370 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9722 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 44.99 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8891 г

Энергетическая ценность Блины составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».