Мой здоровый рацион

Рецепт Суп капуста фасоль ребра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп капуста фасоль ребра

Ребрышки Свиные Копчено-Вареные [Каждый День] 600 г
Фасоль Красная [Global Village] 200 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь (Пассерование) 1 Штука
Паста Томатная [Окей] 40 г
Капуста белокочанная (Тушение) 2000 г
Картофель (Варка без слива) 2 Штука
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп капуста фасоль ребра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.6% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.6% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 9.1% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 5.7% 4018 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.081 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19222 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 15.8% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 39.5% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.2701 мг 20 мг 1.4% 3.2% 7405 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.7 мг 2500 мг 3.9% 8.9% 2533 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5705 г
Кремний, Si 15.727 мг 30 мг 52.4% 119.6% 191 г
Магний, Mg 6.22 мг 400 мг 1.6% 3.7% 6431 г
Натрий, Na 4.68 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Сера, S 11.69 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8554 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 3.2% 7018 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.6 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 2.7% 8571 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Кобальт, Co 1.055 мкг 10 мкг 10.6% 24.2% 948 г
Литий, Li 1.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3610 г
Медь, Cu 27.73 мкг 1000 мкг 2.8% 6.4% 3606 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 13.2% 1719 г
Никель, Ni 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 66265 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 64.97 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6157 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 2.7% 8652 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.607 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп капуста фасоль ребра составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».