| Арахисовая паста без соли | 250 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 80 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Уксус бальзамический | 40 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.1 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 4.8% | 571 г |
| Жиры | 30.3 г | 56 г | 54.1% | 14.7% | 185 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 1.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 3.8% | 714 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 1.6% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.1% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 38.67 мг | 500 мг | 7.7% | 2.1% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 3.6% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 3.5% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.2 мкг | 400 мкг | 13.3% | 3.6% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 0.7% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.127 мг | 15 мг | 34.2% | 9.3% | 293 г |
| бета Токоферол | 0.275 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 4.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1057 мг | 20 мг | 35.5% | 9.6% | 281 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.47 мг | 2500 мг | 14.9% | 4% | 673 г |
| Кальций, Ca | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2607 г |
| Магний, Mg | 101.74 мг | 400 мг | 25.4% | 6.9% | 393 г |
| Натрий, Na | 862.4 мг | 1300 мг | 66.3% | 18% | 151 г |
| Сера, S | 133.79 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.6% | 747 г |
| Фосфор, P | 207.5 мг | 800 мг | 25.9% | 7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 377.14 мг | 2300 мг | 16.4% | 4.5% | 610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 1.9% | 1460 г |
| Кобальт, Co | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Марганец, Mn | 1.0589 мг | 2 мг | 52.9% | 14.4% | 189 г |
| Медь, Cu | 234.32 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Молибден, Mo | 0.863 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8111 г |
| Селен, Se | 2.249 мкг | 55 мкг | 4.1% | 1.1% | 2446 г |
| Фтор, F | 10.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 37951 г |
| Цинк, Zn | 1.4646 мг | 12 мг | 12.2% | 3.3% | 819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.485 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.689 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.591 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.812 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.963 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.896 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.385 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.93 г | min 16.8 г | 88.9% | 24.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.326 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 13.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.305 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.1% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.748 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 6.429 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус арахисовый для спринг роллов составляет 368,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».