| Индейка, грудка, только мясо | 600 г |
| Крахмал картофельный | 11 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.3 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 35.7 г | 76 г | 47% | 21.6% | 213 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5% | 918 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 92.76 мг | 500 мг | 18.6% | 8.6% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 10.8% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.221 мг | 2 мг | 61.1% | 28.1% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.945 мкг | 3 мкг | 31.5% | 14.5% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.859 мг | 15 мг | 5.7% | 2.6% | 1746 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9268 мг | 20 мг | 74.6% | 34.3% | 134 г |
| Бетаин | 4.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378.08 мг | 2500 мг | 15.1% | 6.9% | 661 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Магний, Mg | 45.19 мг | 400 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Натрий, Na | 170.39 мг | 1300 мг | 13.1% | 6% | 763 г |
| Сера, S | 356.69 мг | 1000 мг | 35.7% | 16.4% | 280 г |
| Фосфор, P | 308.3 мг | 800 мг | 38.5% | 17.7% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 3.5% | 1334 г |
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1663 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 5.5% | 833 г |
| Селен, Se | 34.554 мкг | 55 мкг | 62.8% | 28.9% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.9788 мг | 12 мг | 16.5% | 7.6% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.021 г | ~ | |||
| Валин | 1.143 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.965 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.471 г | ~ | |||
| Лизин | 2.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.931 г | ~ | |||
| Треонин | 1.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 1.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.842 г | ~ | |||
| Пролин | 1.933 г | ~ | |||
| Серин | 1.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.758 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.015 г | min 16.8 г | 17.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.896 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.785 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка со специями жаренная [str] составляет 217,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».