| Филе Бедра Куриное [Петелинка] | 295 г |
| Морковь | 245 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Капуста белокочанная | 890 г |
| Помидоры Резаные Очищенные [Olliani] | 159 г |
| Чеснок | 6 г |
| Картофель | 443 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.7% | 2621 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.7 мкг | 900 мкг | 18.3% | 36.9% | 546 г |
| бета Каротин | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 40.3% | 500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.79 мг | 500 мг | 1.2% | 2.4% | 8636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.788 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.4% | 4552 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.56 мг | 90 мг | 24% | 48.4% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 40.1% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6471 мг | 20 мг | 3.2% | 6.5% | 3091 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.9% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 20.95 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.2% | 4773 г |
| Кремний, Si | 25.342 мг | 30 мг | 84.5% | 170.4% | 118 г |
| Магний, Mg | 12.17 мг | 400 мг | 3% | 6% | 3287 г |
| Натрий, Na | 6.79 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 19146 г |
| Сера, S | 19.1 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5236 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 6.3% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 26.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 8795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.402 мг | 18 мг | 2.2% | 4.4% | 4478 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 40.3% | 501 г |
| Литий, Li | 11.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 10.3% | 1947 г |
| Медь, Cu | 53.12 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 10.7% | 1883 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 18.3% | 1100 г |
| Никель, Ni | 5.825 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.4% | 8619 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 13.5% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.2386 мг | 12 мг | 2% | 4% | 5029 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Басма с курицей составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».