Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Свинина тушеная, по 1-422 325 г
Греча Ядрица [Националь] 350 г
Морковь 150 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.9% 1551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.9% 1120 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6% 1288 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.5% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 8.3% 934 г
альфа Каротин 342 мкг ~
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 13.9% 556 г
Ликопин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.869 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 21402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.7147 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2798 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.33 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3505 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11468 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8658 г
Натрий, Na 134.43 мг 1300 мг 10.3% 7.9% 967 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3433 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 4.7 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9537 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 46.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8654 г
Цинк, Zn 0.0236 мг 12 мг 0.2% 0.2% 50847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 129,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».