| Свекла (Варка со сливом) | 331 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 143 г |
| Укроп | 30 г |
| Огурец грунтовый | 184 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Фасоль красная в с/с Bonduelle | 171 г |
| Квашеная Капуста с Морковью [Гринвиль] | 204 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.2% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 30.6% | 909 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.9% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.7 мкг | 900 мкг | 29.2% | 81.3% | 343 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 87.7% | 317 г |
| бета Криптоксантин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.402 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 7.5% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 8.1% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.694 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.3% | 5199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.19 мг | 90 мг | 6.9% | 19.2% | 1454 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6250 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.351 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14245 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 15.3% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3587 мг | 20 мг | 1.8% | 5% | 5576 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.93 мг | 2500 мг | 7% | 19.5% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 9.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 25.4 мг | 30 мг | 84.7% | 235.9% | 118 г |
| Магний, Mg | 20.24 мг | 400 мг | 5.1% | 14.2% | 1976 г |
| Натрий, Na | 261.14 мг | 1300 мг | 20.1% | 56% | 498 г |
| Сера, S | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 5% | 5669 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 15.9% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 339.82 мг | 2300 мг | 14.8% | 41.2% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 13.6% | 2034 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 40.1% | 695 г |
| Литий, Li | 11.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 38.7% | 722 г |
| Медь, Cu | 100.48 мкг | 1000 мкг | 10% | 27.9% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 17.8% | 1554 г |
| Никель, Ni | 3.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 15942 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 27473 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 30.6% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.3718 мг | 12 мг | 3.1% | 8.6% | 3228 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.081 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет с фасолью и свежим огурцом составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».