Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 248 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 247 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 206 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.5% 673 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 6.8% 636 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.2% 836 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.5% 800 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1% 4388 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 5.3% 826 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин В4, холин 126.44 мг 500 мг 25.3% 11% 395 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 9% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Витамин В9, фолаты 7.64 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 4% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1551 г
Витамин Н, биотин 17.67 мкг 50 мкг 35.3% 15.4% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.5961 мг 20 мг 18% 7.8% 556 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.45 мг 2500 мг 10% 4.4% 998 г
Кальций, Ca 87.61 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Магний, Mg 64.84 мг 400 мг 16.2% 7.1% 617 г
Натрий, Na 286.55 мг 1300 мг 22% 9.6% 454 г
Сера, S 121.44 мг 1000 мг 12.1% 5.3% 823 г
Фосфор, P 252.5 мг 800 мг 31.6% 13.8% 317 г
Хлор, Cl 449.23 мг 2300 мг 19.5% 8.5% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 2.669 мг 18 мг 14.8% 6.5% 674 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 3.1% 1438 г
Кобальт, Co 6.825 мкг 10 мкг 68.3% 29.8% 147 г
Марганец, Mn 1.6298 мг 2 мг 81.5% 35.5% 123 г
Медь, Cu 234.27 мкг 1000 мкг 23.4% 10.2% 427 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 3% 1440 г
Олово, Sn 4.39 мкг ~
Селен, Se 23.283 мкг 55 мкг 42.3% 18.4% 236 г
Стронций, Sr 5.74 мкг ~
Фтор, F 49.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8068 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.1% 2075 г
Цинк, Zn 1.9532 мг 12 мг 16.3% 7.1% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.695 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.959 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 1.706 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.648 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.703 г min 16.8 г 22% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.888 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.15 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».