| Индейка, темное мясо | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 300 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Томатный соус, консервированный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13% | 1056 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.9% | 2800 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.6% | 1429 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.6 мкг | 900 мкг | 24.7% | 33.9% | 404 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 36.1% | 380 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 93.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.361 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25.54 мг | 500 мг | 5.1% | 7% | 1958 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 10.3% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 16.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.119 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.1% | 6537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.549 мкг | 3 мкг | 18.3% | 25.1% | 546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.07 мг | 90 мг | 11.2% | 15.4% | 894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.08 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.08 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 6% | 2259 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4528 мг | 20 мг | 12.3% | 16.9% | 815 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.43 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.7% | 931 г |
| Кальций, Ca | 13.9 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.9% | 7194 г |
| Кремний, Si | 15.241 мг | 30 мг | 50.8% | 69.8% | 197 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 6.3% | 2176 г |
| Натрий, Na | 69.4 мг | 1300 мг | 5.3% | 7.3% | 1873 г |
| Сера, S | 77.99 мг | 1000 мг | 7.8% | 10.7% | 1282 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 13.7% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2497 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.953 мкг | 10 мкг | 19.5% | 26.8% | 512 г |
| Литий, Li | 22.651 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 8.1% | 1685 г |
| Медь, Cu | 105.6 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 14.6% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.458 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.8% | 1570 г |
| Никель, Ni | 1.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.565 мкг | 55 мкг | 11.9% | 16.3% | 838 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25063 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.4% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.9927 мг | 12 мг | 8.3% | 11.4% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.371 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус с мясом составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».