| Сметана 15% жирности (Запекание) | 20 г |
| индейка грудка сырая | 412 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 18.1% | 295 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8.7% | 609 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 1% | 5274 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.1% | 4737 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.285 мг | 1.8 мг | 15.8% | 8.4% | 632 г |
| Витамин В4, холин | 179.58 мг | 500 мг | 35.9% | 19.1% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.422 мг | 2 мг | 21.1% | 11.3% | 474 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.701 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.7% | 3149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 3.4% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.9475 мг | 20 мг | 84.7% | 45.2% | 118 г |
| Ниацин | 9.925 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.91 мг | 2500 мг | 11% | 5.9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4936 г |
| Магний, Mg | 24.65 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1623 г |
| Натрий, Na | 116.84 мг | 1300 мг | 9% | 4.8% | 1113 г |
| Сера, S | 316.9 мг | 1000 мг | 31.7% | 16.9% | 316 г |
| Фосфор, P | 257.9 мг | 800 мг | 32.2% | 17.2% | 310 г |
| Хлор, Cl | 119 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.8% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 5.3% | 1004 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 19.092 мкг | 10 мкг | 190.9% | 101.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15504 г |
| Медь, Cu | 115.79 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 37.167 мкг | 70 мкг | 53.1% | 28.3% | 188 г |
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.99 мкг | 4000 мкг | 404040 г | ||
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 15% | 355 г |
| Цинк, Zn | 3.1338 мг | 12 мг | 26.1% | 13.9% | 383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.488 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.022 г | ~ | |||
| Лизин | 2.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.788 г | ~ | |||
| Треонин | 1.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.551 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.171 г | ~ | |||
| Пролин | 1.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.941 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.321 г | min 16.8 г | 67.4% | 35.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.263 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.7% | 28.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка со сметаной 190922 составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».